طريقة تحضير وطهي المندي السعودي من أفضل الوصفات التي يمكن أن تمنحها لأفراد أسرتك للاستمتاع بها بطريقة صحية لأن صينية المندي تحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات. النشويات اللازمة لبناء الجسم ومنحه الطاقة والنشاط والقوة. تقدم السيدات المندي السعودي للضيوف في المناسبات والمناسبات السعيدة ، ويتم تقديم المندي على الغداء جنبًا إلى جنب مع طبق من المخللات أو طبق من السلطة الخضراء.
.jpeg)
و بهارات. تتوفر مكونات المندي بأسعار معقولة جدًا يمكن شراؤها في جميع المتاجر والأسواق. تشتهر المملكة العربية السعودية ودول الخليج بصناعة المندي ثم انتشرت بعد ذلك إلى مصر ودول العالم العربي. يمكن صنع المندي بالدجاج ، لكن المندي باللحم يتميز بطعمه الشهي واللذيذ وطعمه الرائع والذوق الرفيع والمذاق الرائع. سنعرض لكم وصفة مندي سعودية بسيطة للغاية وبسيطة لا تستغرق وقتًا ولا جهدًا في التحضير. .
مكونات عمل المندي السعودي
كيلو لحم مفروم
كيلو أرز بسمتي
قطعتان من البصل
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم
ملعقة كبيرة ملح
كمية أوراق الغار
ملعقة كبيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة من البهارات
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
كيف يعمل المندي السعودي؟
يحضر قدر ويوضع فيه زيت زيتون وبصل وقطع لحم ويخلطون لمدة خمس دقائق ثم يضاف كوبان كبيران من الماء.
ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم والملح والفلفل والتوابل وورق الغار بخلطها ونتركها تنتظر حتى تنضج ، وبعد أن تنضج نضعها على النار حتى تخرج قطعة من رائحة الفحم.
ثم نحضر بعض الماء وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الكركم إلى القدر ، ثم نرفعها على نار متوسطة ونتركها تغلي.
بعد الغليان ، نضع الأرز البسمتي ونتركه حتى ينضج ، وبعد أن ينضج تمامًا نحضر صينية مناسبة ، ثم نضع الأرز عليها وننشرها جيدًا ، ثم نوزع اللحم على الأرز.
بهذه الوصفة الرائعة والجميلة ، المندي السعودي هنا بأحلى وألذ طعم ورائحة ومذاق وآلاف من الصحة ، جاهز للتقديم والتقديم بحرارة لك ولأفراد أسرتك.